Насадка для блендера

Блендер Braun Multiquick 5 MQ 535 — отзыв

Купила блендер Braun Multiquick 5 (MQ 535) три года назад в Мвидео. Выбрала именно эту модель из-за большого измельчителя (500 мл) и конкурентоспособной цены. В набор входят: большой измельчитель, погружная часть, мерный стакан 600 мл, венчик и сам корпус блендера. У корпуса всего две скорости (обычная и турбо).

Преимущество перед другими бюджетными фирмами в крестовом креплении деталей. Например, у Philips крепление «солнышком» стерлось через год и перестало передавать крутящий момент. Минус модели в мерном стакане. Он без ручки и носика, поэтому неудобно его держать и переливать содержимое куда-либо. Второй скорости достаточно для взбивания яиц с сахаром до пышных пиков.

Сам корпус очень удобный. Идеально повторяет изгибы ладони.

Измельчитель через два года эксплуатации стал поскрипывать. А при неудачной загрузке орехов и вовсе треснул, но все еще работает. Планирую купить новый (они продаются отдельно).

Погружной частью пользуюсь регулярно. И тесто для блинов без комочков перемолоть, и коктейль молочный с ягодами и мороженным к вечеру приготовить.

Отдельно купила насадку для пюре. Очень довольная. Пюре получается не липкое, как при использовании погружного блендера, а очень вкусное и нежное. Рекомендую!

Braun, Zelmer → запчасти к блендеру

  • 12 сентября 2012 в 07:40

    Здравствуйте! Очень интересует наличие , стоимость и габариты в упакованном виде блендерной ножки Braun 67050778 и
    Насадки-измельчителя FP6000 (1500 мл) Braun 67051023. Совместима ли насадка измельчитель FP6000 (1500 мл) Braun 67051023 с блендером мультиквиком MR 6550 M BC-HC? Какое качество упаковки?

    Ольга пользователь

  • 12 сентября 2012 в 07:42

    Подскажите пожалуйста адрес и телефон сервисного центра в Одессе.

    Ольга пользователь

  • 12 сентября 2012 в 09:30

    СЦ «Транс Сервис»
    ул. Пушкинская 49,
    ул. Новосельского, 64
    тел./факс: (048) 777-11-40, 784-56-26
    СЦ «Профи»
    пр-т Марш. Жукова 4/7
    (внутри магазина Фокстрот)
    тел./факс: (048) 784-08-37, 798-82-60
    ООО «Юг Сервис Центр»
    ул. Щеголева, 14
    ул. Лейтенанта Шмидта, 21
    тел./факс: (048) 735-13-63

    Александр модератор

  • 12 сентября 2012 в 09:52

    В коробку измельчителя поместится блендерная ножка и размеры будут 40x15x25 см
    Цены как указаны на сайте 200 грн. https://ibs-shop.com.ua/catalogue/?id=108
    ножка и 506 грн. набор, https://ibs-shop.com.ua/catalogue/?id=130
    все есть в наличии.
    В Одессу можем отправить Новой Почтой на ближайший Вам склад.

    Александр модератор

  • 13 сентября 2012 в 01:54

    В СЦ «Профи» пр-т Марш. Жукова 4/7 блендерная ножка стоит 270-280 грн , Разница в 70-80 грн это доставка?
    Еще раз уточню: » Совместима ли насадка измельчитель FP6000 (1500 мл) Braun 67051023 с блендером мультиквиком MR 6550 M BC-HC? » В комплект измельчителя входят вставка-шинковка и режущая вставка?

    Ольга пользователь

  • 13 сентября 2012 в 09:37

    Ольга у них своя ценовая политика. А доставка Вам в Одессу обойдется порядка 30 грн. (ножка и измельчитель)
    У Braun MR 6550 M должен быть тип 4191 (проверьте что бы быть увереной на моторном блоке после слова Type должно быть 4191)
    По ссылке можете посмотреть комплектацию измельчителя и заказать здесь же https://ibs-shop.com.ua/catalogue/?id=130

    Александр модератор

  • 18 сентября 2012 в 13:02

    Здравствуйте!
    Меня интересует крышка-редуктор к блендеры Braun Multiqick 7 (моторный блок 4191). Есть несколько вопросов
    1. Правильно ли я понимаю, что подходит вот эта https://ibs-shop.com.ua/catalogue/?id=152 и есть ли в наличии?
    2. У вас крышки только белого цвета? (подойдет и такая, конечно, но блендер у меня черный)
    3. Можно ли получить Новой почтой с оплатой при получении или необходима только предоплата?

    Александр_К пользователь

  • 19 сентября 2012 в 09:57

    Если у Вас чаша на пол литра или литровая то подходит (BC или CA на чаше указано). Есть такойже черный, его код 67050423, цена такая же 62 грн.!
    Как Вам удобнее так и сделаем с оплатой (предоплата или при получении)

    Александр модератор

  • 19 сентября 2012 в 18:34

    Спасибо. Да, у меня СА. Сделал заказ.
    В перечне товаров черную не нашел, оформил заказ на белую, про цвет уточнил в примечании

    Александр_К пользователь

  • 28 октября 2012 в 23:33

    Будьте добры подскажите. Получила в подарок Блендер Braun Multiquick 5 MR 540 menu, но там нет возможности измельчать и нарезать овощи(соломка, кружками и т.д.)Могу ли я заказать отдельно чашу с соответствующими вставками для нарезки(шинковки)?Можете что то посоветовать?Спасибо

    Евгения пользователь

  • 29 октября 2012 в 09:04

    Александр, черная тоже есть https://ibs-shop.com.ua/catalogue/?id=1264
    У нее код просто такой что она дальше по списку идет

    Александр модератор

  • 29 октября 2012 в 09:06

    Евгения вот этот набор должен подойти https://ibs-shop.com.ua/catalogue/?id=130
    на блендере посмотрите ТИП изделия (type:), если 4191 то подходит …

    Александр модератор

  • 29 октября 2012 в 21:29

    Александр, спасибо за помощь. Перед заказом вами рекомендуемой чаши,хочу уточнить,в списке,что входит в комплект с чашей указаны насадки и нож типа 4644, имеет ли значение если у меня тип 4191? или при заказе если я указываю свой тип то и насадки там будут моего типа? При покупке в комплекте этой чаши идут мелкие и крупные терки, у вас на сайте такого различия на мелкие и крупные я не увидела.возможно просто в названии это не уточняется?Заранее спасибо.

    Евгения пользователь

  • 30 октября 2012 в 12:23

    Это все Набор специально под блендер 4191. Он от производителя идет запакован в коробе, так что все что в нем есть подходит под этот блендер.
    В описании указано что в комплекте 2 насадки и описано какие. Если этих мало, можно отдельно купить еще 3 которые есть на сайте https://ibs-shop.com.ua/catalogue/1/997/Braun/

    Александр модератор

  • 30 января 2013 в 14:51

    Добрый день! Подскажите пожалуйста, подарили блендер Zelmer 490.6 black, но в нем нет насадки для взбивания, можно ли заказать отдельно насадки и какие подойдут?

    Виктория пользователь

  • 30 января 2013 в 17:27

    Добрый день, Виктория!
    посмотрите эту ссылку https://ibs-shop.com.ua/catalog/?q=490

    Александр модератор

  • 21 февраля 2013 в 21:51

    Добрый день.
    Сколько стоит отдельно моторный блок модели блендера Braun 6550?
    Подходят ли к насадкам этой модели моторные блоки от других моделей, которые зарекомендовали себя более надежными?

    Виталий пользователь

  • 22 февраля 2013 в 09:33

    Этот моторный блок в 600w очень надежный. Все проблемы от не правильно использования! Кнопка «turbo» это только для импульсов, нажать и держать ее нельзя. В 99% случаев он выходит из строя из-за этого!
    Порядка 350 грн его цена. И рекомендую еще раз прочитать инструкцию, что бы не нарушать правила эксплуатации и проблем с ним не будет …

    Александр модератор

  • 5 апреля 2013 в 16:42

    где купить кувшин на блендер тур 32z012

    дмитрий пользователь

  • 8 апреля 2013 в 09:52

    Добрый день, Дмитрий!
    У нас не оказалось в наличии такой блендерной чаши.
    Сделал запрос в представительство Zelmer, как только мне ответят по наличию и цене, я сразу отпишусь Вам и сориентирую по срокам …

    Александр модератор

  • 8 апреля 2013 в 16:17

    Александер у вас для пылисоса двигатель есть Подходит для моделей моющих пылесосов серии: 919.5, 919.0, 829.0, 829.5.

    дмитрий пользователь

  • 8 апреля 2013 в 17:30

    Двигателей в продаже нет! Это запчасть заменой которой занимается сервисный центр.
    Можете привозить пылесос и Вам его отремонтируют …

    Александр модератор

  • 18 апреля 2013 в 16:14

    Здравствуйте Дмитрий!
    дождался ответа от представительства Zelmer по поводу чаши на блендер 32z012: «Не поставляется данная чаша».

    Александр модератор

  • 14 августа 2014 в 07:49

    здравствуйте александр у меня блендер braun mr 6550 m fp-hc какая крышка-редуктор мне нужна

    ковбель владимер алексеевич пользователь

  • 15 августа 2014 в 09:26

    У Вашей модели две крышки редуктора:
    — маленькая 67050144
    — большая 67051016

    Александр модератор

  • 20 ноября 2014 в 12:33

    Здравстуйте. У меня блендер VITEK можно ли преобрести у вас крышку-редуктор. Спасибо.

    Надежда пользователь

  • 20 ноября 2014 в 16:47

    Обращайтесь в сервисные центры Vitek (мы не обслуживаем эту фирму).

    Александр модератор

  • 17 декабря 2014 в 11:38

    Блендерная ножка к блендеру Braun 600 Turbo Type 1491
    В ножке (в части которая соединяется с основным (моторным блоком) поломалась пластмассовая насадочка, та которая входит в муфту
    4put. ru/ pictures/max/1045/3210916.jpg
    Обидно из-за такой мелочи покупать всю ножку
    Может есть какой-то другой выход ? Подскажите пожалуйста !

    Татьяна пользователь

  • 18 декабря 2014 в 09:44

    Ножки только в сборе идут.

    Александр модератор

  • 1 февраля 2015 в 21:01

    Вышел из строя braun mr550 buffet multiquick 5,тип 4191, но остались от него чаши, венчик, стакан. Подскажите, пожалуйста, какие модели braun совместимы для использования оставшейся фурнитуры, нет желания переплачивать за доп.оборудование.Спасибо.

    Виталий пользователь

  • 4 февраля 2015 в 15:56

    Можно купить новый мотор Braun 67051239.
    Или новый блендер MQ5… или MQ7…. — они совместимы с Вашими насадками.

    Александр модератор

  • 8 апреля 2015 в 11:30

    стерлись 2 шестеренки на мясорубке BRAUN multiqick 7 можно у вас заказать?

    Татьяна пользователь

  • 8 апреля 2015 в 12:03

    На комбайн BRAUN K-700 нужна большая чаша с крышкой, маленькая чаша без крышки и нож к маленькой чаше Скажите цены и можно ли у вас заказать?

    Татьяна пользователь

  • 9 апреля 2015 в 09:39

    Шестерни мы не продаем, их можно заменить в сервисном центре.

    Александр модератор

  • 9 апреля 2015 в 09:40

    Можно заказать, вот все что подходит для BRAUN K700.

    Александр модератор

  • 17 июня 2015 в 22:23

    Нужен нож с маленькой чаши комбайна браун,подскажите можно ли заказать(или чашу с ножом вместе)

    Инна пользователь

  • 18 июня 2015 в 10:02

    Какая модель комбайна?

    Александр модератор

  • 20 августа 2015 в 10:15

    Добрый день!
    Подходят ли насадки от блендера браун mr6500 к mq775 ?

    Евгений пользователь

  • 21 августа 2015 в 14:25

    Да подходят.

    Александр модератор

  • 20 октября 2015 в 00:57

    Подскажите пожалуйста такой вопрос.У меня погружной блендер Braun 4199. В нем ломается нож, а именно в том месте,где вставляется нож в маленькую чашку.Третий раз покупаю чашку с ножом, и всегда одна и та же проблема (ножа хватает на 2-3 месяца).Какая причина этой поломки???Распространяется ли гарантия на ножи и чашки?Просто блендером пользуюсь очень часто,т.к. есть маленький ребенок.И можно ли к этой модели подобрать нож или чашку с ножом от другой модели?

    Александра пользователь

  • 20 октября 2015 в 10:17

    Чаши и ножи у Braun хорошо ходят — посмотрите инструкцию, явно что-то не правильно делаете (может перегружаете его).
    Гарантия на мотор остальное из-за не правильной эксплуатации клиентом ломается.

    Александр модератор

  • 21 марта 2016 в 04:28

    Здравствуйте, подскажите, насадки от блендера hr1613 подойдут к другим моделям? Если да то, к каким именно?

    Ирина пользователь

  • 21 марта 2016 в 09:59

    hr1613 это же Philips.
    Мы с этой фирмой не работаем и ничего не можем подсказать.

    Александр модератор

  • 20 июля 2016 в 07:55

    Вышел из строя braun mr6550 M BC-HC. Подскажите, пожалуйста, какие модели braun совместимы для использования оставшихся насадок. Спасибо большое!

    Антонина пользователь

  • 20 июля 2016 в 11:39

    Вы можете купить новый мотор Braun 67051239.

    Александр модератор

  • 14 сентября 2016 в 09:59

    Здравствуйте, мне подарили погружной блендер Zelmer HB0806. Возможно ли его доукомплектовать? Интересует чаша измельчитель.
    Спасибо

    Ирина пользователь

  • 16 сентября 2016 в 18:00

    Мы уже не обслуживаем фирму Zelmer.
    Смотрите в гарантийном талоне новые сервисные центры.

    Александр модератор

  • 25 сентября 2016 в 20:36

    Доброго времен суток, есть Braun MR 6550 M FP HC в нерабочем состоянии. Необходим сам блендер и большой нож для большой чаши. Подскажите, можно ли у вас это купить и ориентировочная цена. Спасибо заранее

    Стас пользователь

  • 28 сентября 2016 в 10:12

    Смотрите в нашем каталоге — это список всего что подходит для Вашей модели.

    Александр модератор

  • 12 марта 2017 в 08:55

    здравствуйте я из Казахстана,а меня потрескался нож блендара Braun MR 550 артик 4196600, как могу заказать? спасибо

    Анар пользователь

  • 13 марта 2017 в 07:37

    Мы только по Украине отправляем.

    Александр модератор

  • 6 августа 2017 в 20:40

    Добрый день, подскажите пожалуйста, подходят ли насадки от mq 5 к mq 7?

    Антон пользователь

  • 7 августа 2017 в 09:54

    Подходят.

    Александр модератор

  • 31 августа 2017 в 21:55

    Нужен редуктор для чаши блендера Braun MR 6550 M BC-HC (на большую чашу, 500-1000 мл), цвет — белый

    Сергей пользователь

  • 12 сентября 2017 в 11:04

    Крышка-редуктор 67050135 для блендера Braun.

    Александр модератор

  • 10 ноября 2017 в 18:05

    Добрый день. Можно ли купить сам моторный блок модель 4191?

    Светлана пользователь

  • 14 ноября 2017 в 09:45

    Моторные блоки для блендера Braun.

    Александр модератор

  • 28 декабря 2017 в 16:38

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какой веник подойдёт к блендеру cookworks hb967ml

    Наталия пользователь

  • 12 января 2018 в 17:55

    Мы с фирмой cookworks не работаем и не знаем какие там венчики.

    Александр модератор

  • 1 октября 2018 в 13:12

    Можно ли к блендеру RHB 2910 докупить измельчитель?

    Виктор пользователь

  • 4 октября 2018 в 12:40

    Виктор, RHB 2910 — это Redmond. Мы эту технику не обслуживаем. Вам нужен Сервисный центр Redmond

    Александр модератор

  • 15 июня 2019 в 15:08

    Здравствуйте. Купила блендер multoquick 9 модель 9027. Очень бы хотелось насадку -измельчитель 1250 мл. Подходит ли она к этому блендеру?

    Наталья пользователь

  • 19 июня 2019 в 16:48

    Можем Вам скомплектовать такой набор.
    — Крышка редуктор 7322115424
    — Чаша измельчителя 67050277
    — Нож для насадки 67050276

    Александр модератор

  • 21 августа 2019 в 14:14

    Добрий день можна купити до блендера BRAUN MR6550 M FP-HC моторний блок

    валентина пользователь

  • 29 августа 2019 в 12:54

    Моторный блок 67051239 (600 Вт) блендера Braun 4191.

    Александр модератор

  • 28 февраля 2020 в 03:39

    Не удалось дозвониться, вот мой телефон. 8 (999) 529-09-18 Денис

    Денис пользователь

Ответ

Комплектующие для бытовой техники можно найти в нашем интернет-магазине.

Насадки для погружного блендера: для чего их можно использовать?

Основная насадка – измельчитель

Сделанная из нержавеющей стали или безопасного пластика (реже – керамическая), насадка завершает собой «ножку» длиной около 15 см. С её помощью измельчают овощи и фрукты, готовят супы-пюре и смузи. В зависимости от заданного результата можно выбрать обычный или турборежим. За 5-20 секунд даже самые твёрдые овощи будут измельчены (сырые твёрдые овощи будут как будто измельчены на мелкой тёрке, любые другие, более мягкие продукты превратятся в пюре).

Венчик

Классическая дополнительная насадка, которая используется для перемешивания жидкостей и жидкого теста, для приготовления густых кремов, коктейлей, соусов. Взбивание потребует больше времени, чем измельчение. Так, для того чтобы взбить до пиков белки от четырёх яиц (это максимум, рекомендованный производителем техники), понадобится 3-4 минуты. Наличие такой насадки у вашего погружного блендера позволит обойтись без дополнительной покупки миксера.

Насадка для приготовления пюре

Хорошие хозяйки знают, что базовая насадка блендера не подходит для приготовления пюре. Картофель под ней «не дышит», из-за чего пюре получается вязким и плотным, как клейстер. Специальная насадка для пюре оснащена отверстиями, которые пропускают воздух, действуя по принципу ручной «толкушки». Дополнительные ножи тщательно перетирают пюре, не оставляя комочков. Время приготовления пюре составляет менее 1 минуты.

Оснащённый чашей объёмом 500 мл измельчитель прекрасно режет или перетирает продукты, в том числе мясо, рыбу, овощи, хлеб, лёд. Его механизм работает грубее, чем погружная «ножка» блендера. С его помощью легко и удобно готовить салаты, фарш, овощную смесь для зажарки. На высокой скорости или турборежиме для измельчения понадобится совсем немного времени – всего через 3-5 секунд продукты будут измельчены до нужного состояния. Кстати, именно в чаше лучше всего получается измельчать орехи, зелень, готовить хумус или перетирать бобовые в пюре.

Насадка для приготовления майонеза

Высокий стакан и узкая насадка позволяют тщательно и очень быстро смешать и взбить ингредиенты для домашнего майонеза – его приготовление займёт всего 5-7 секунд. Прекрасная альтернатива покупным соусам, ведь в ней не будет ни консервантов, ни усилителей вкуса, ни любых других вредных веществ. Только полезные натуральные ингредиенты!

Блендер эмульсионный Bamix M180 Deluxe Silver

  • Главная
  • Каталог
    • 8 марта
      • Формы, вырубки, молды
      • Ингредиенты
      • Декор
      • Упаковка подарков и десертов
      • Идеи подарков
    • Кондитерские формы
      • Металлические формы
      • Силиконовые формы Silikomart
      • Силиконовые формы Silikomart (аренда)
      • Формы для шоколада
      • Формы с антипригарным покрытием
      • Перфорированные формы
      • Формы для леденцов, мармелада и выпечки
      • Формы для запекания Энди Шеф
      • Формы для хлеба
      • Керамические формы Emile Henry
      • Формы для мороженого
      • Одноразовые формы для выпечки
      • Чугунные формы KitchenAid
    • Кондитерский инвентарь
      • Работа с тестом, кремом и глазурью
      • Работа с шоколадом
      • Работа с мастикой, марципаном
      • Мешки и насадки
      • Коврики силиконовые и тефлоновые
      • Лопатки, спатулы, шпатели
      • Тортовницы и поворотные столы
      • Термометры, весы, мерные кувшины
      • Формы для пряников, трафареты
      • Молды, плунжеры
      • Кондитерские кисточки
      • Скалки
      • Ацетатная лента, гитарные листы
      • Терки, ножи, ножницы
      • Венчики
      • Противни
      • Палочки, дюбеля, шпажки
      • Фартук, рукавичка Andy Chef
      • Кондитерские приборы
      • Кухонные помощники
      • Joseph Joseph
    • Ингредиенты
      • Красители, кандурин
      • Шоколад, шоколадный декор
      • Какао, какао-масло, горячий шоколад
      • Сахар, пудра, сиропы
      • Пищевые добавки и загустители
      • Орехи, ореховая мука, паста
      • Кондитерские посыпки
      • Сублимированные и сушеные продукты
      • Ваниль, сухие цветы, чай, ароматизация
      • Специи и редкие ингредиенты
      • Фруктовое пюре
      • Шоколадные аэрозоли
      • Сливки, сыр, масло
      • Мастика
      • Кокосовая продукция
      • Всё для декора (ингредиенты)
      • Десертные пасты
      • SOSA
      • Пищевое золото и серебро
    • Кондитерская упаковка
      • Подложки
      • Капсулы (корзинки)
      • Коробки для десертов
      • Пакеты для сладостей
      • Наполнители для коробок
      • Ленты
      • Для праздника
      • Система хранения
      • Наклейки
      • Пакеты для коробок
      • Креманки
      • Топперы, шпажки
      • Подносы для выкладки десертов
      • Формы для куличей
    • Гастрономические удовольствия
      • Необычные сладости и напитки со всего мира
      • Кофе Andy Chef
      • Кухни всех стран мира
      • Полезные ингредиенты и добавки
      • Натуральные масла
      • Специи премиум качества
      • Чай
      • Кулинарные биоаромы
      • Мед Peroni
      • Сиропы Philibert Routin 1883
    • Кухонная техника
      • KitchenAid
      • Краскопульты/аэрографы
      • Электронные кухонные весы
      • Сифоны/Кремеры
      • Газовые горелки
      • Кухонные термофены
      • Эмульсионные блендеры Bamix
    • Фуд-фотография
      • Фотофоны
      • Инвентарь для фуд-фотографии
    • Книги и журналы
    • Рецепты Энди Шеф
    • Подарки, сертификаты
    • Уютный дом
    • Все товары
    • Уцененные товары и акции
      • Акции недели
      • Распродажа новогодних товаров
      • Уцененные товары
    • Новинки
  • Доставка и оплата
    • Условия доставки
    • Условия оплаты
    • Как оформить заказ
    • Вопрос-ответ
    • Акции и скидки
    • Отследить посылку
  • Вакансии
  • Статьи
  • Блог
  • О нас
    • Контакты
    • Оптовым покупателям
    • Наш магазин
    • Поставщикам
    • Бренды
    • Вакансии
  • Контакты

Благодаря насадкам блендеры значительно расширяют свой функционал, и способны заменить кухонные комбайны, занимая при этом меньше места.

В наших предыдущих статьях мы рассматривали, как выбрать погружной или стационарный блендер, и как им правильно пользоваться, поэтому не будем вдаваться в подробности видов и технических характеристик. В этом материале разберем насадки для блендера — какие бывают и как ими пользоваться для приготовления различных блюд.

Классы насадок блендера

Все блендеры подразделяются на:

  • стационарные;
  • погружные (ручные).

Насадки для стационарных блендеров

В виду особенностей конструкции стационарные модели более мощные, но не обладают большим функционалом. Конструктивно статичный блок, устанавливаемый на горизонтальную поверхности и чаши-кувшины, которая крепится на корпусе, а на дне чаши расположены ножи. На стационарный блендер нет насадок, но в некоторых моделях предусмотрена возможность замены ножей на наиболее подходящие для работы с разными продуктами.

Существуют конструкции, где в чашу устанавливается специальный шкив, на который крепятся ножи, терки, резки, венчики и многое другое, но подобное устройство называется не блендер, а кухонный комбайн.

Помимо ножей к стационарному устройству могут прилагаться аксессуары в виде насадок терок устанавливаемых на крышку и помогающих вручную натереть продукты для лучшего измельчения в чаше.

В качестве насадки можно рассматривать и вакуумную систему, крепящуюся на крышку для выкачивания воздуху из кувшина — помогает доводить ингредиенты до однородной консистенции, предотвращает окисления и потемнения свежих овощей и фруктов, появления пузырьков воздуха.

Стационарные модели ограничены в дополнительных аксессуарах, но их конструкция и мощность позволяют готовить блюда, которые не под силу ручным приборам. Например, производители выпускают мощные, но небольшие модели блендеров для смузи, превращающих даже сложные продукты в однородную и нежную массу.

Еще одним пример — это блендер пароварка способный измельчать продукты и готовить на пару. Пароварка варит овощи, мясо, рыбу и крупы сохраняя их полезные свойства, а ножи превращают вареные ингредиенты в суп-пюре и т.д. Особенно удобен такой прибор для приготовления детского питания.

Погружные блендеры

Это продолговатый корпус, к которому крепятся насадки. Погружная модель держится в руке или устанавливается на чашу сверху. Благодаря такой конструкции к валу можно прикрепить насадки способные резать, тереть, измельчать, взбивать, делать пюре, замешивать тесто и даже резать кубиками.

Все насадки для погружного блендера делятся на два больших класса:

  • погружные;
  • для чаш-измельчителей.

Помимо деления по классам различаются по функциональным возможностям на:

  • измельчающие (резка, колка, терка, доведение до однородности),
  • перемешивающие;
  • взбивающие.

Количество дополнительных насадок и функций в блендере влияет на стоимость устройства. Однако для снижения стоимости, производителями предусмотрена возможность доукомплектовывать модель в последующем — все съемные части продаются отдельно. Вы приобретаете погружной блендер с 1-2 насадками и по мере необходимости докупаете нужные.

Виды погружных насадок для блендера

Погружные виды используются в любой емкости подходящего размера. Например, слить воду с вареного картофеля, добавить масла и молоко, установить на блендер насадку для пюре и приготовить гарнир в этой же кастрюле.

Насадка-блендер или «нога»

Стандартная насадка «Нога» входит в комплектацию любого погружного блендера, имеет вытянутую цилиндрическую форму с редуктором на одном конце и куполообразным расширением с ножами с другой стороны.

«Нога» чаще всего изготавливается из металла и реже из пластика или керамики т.к. Ножи могут состоять из 2, 4 или 8 лопастей, но распространены 4-х лопастные, расположенные крест-накрест.

Длина основы в среднем 15-20 сантиметров. При помощи «ноги» можно измельчать фрукты и овощи, готовить пюре и смузи. Степень измельчения продуктов зависит от продолжительности процесса перемалывания. Сырые овощи сложно перемолоть до однородного состояния – получаются, будто натертыми на очень мелкой терке, а вареные доводятся до состояния пюре в считаные секунды.

Венчик или миксер для блендера

Насадка венчик бывает двух типов:

  • Рамные (миксер), две лопасти выполненные в виде жестких рамок из пластика или металла закреплённые на общей основе.
  • Овальные (проволочные), изготавливаются из металлических тонких прутьев обладающих упругостью.

Проволочный тип венчика более популярен — имеет больший объем и лучше взбивает «легкие» продукты, делая их нежнее и пышнее (белки, сливки, коктейли).

Рамочный тип или миксер для блендера лучше справляется с более густыми консистенциям —жидкое тесто, заварные крема и т.д.

Дополнительные насадки для взбивания в блендере прекрасно заменят обычный миксер.

Крюк

Крюк или другое название S-образная и предназначена для приготовления густого теста. Изготавливается из прочных металлических прутьев способных работать с продуктами большой плотности и вязкости — выдерживают повышенные нагрузки.

Обратите внимание, что крюк актуален только для моделей большой мощности. Работа с густыми продуктами подразумевает большое потребление электроэнергии — у слабых моделей от повышенной нагрузки может сгореть обмотка мотора.

Насадка для пюре

Специальная насадка блендера для пюре напоминает по форме «Ногу», но ее погружная часть с ножами заканчивается не куполом, а своеобразной короной с зубцами по периметру и перфорированной верхней частью. Благодаря отверстиям вареные продукты не измельчаются ножами, а перетираются, приобретая воздушность.

Обычная «Нога» способна делать картофельное пюре, но блюдо получается неприятным по консистенции, превращается в клейкую вязкую массу. Асессуар для пюре делает вареный картофель нежным и по вкусу похожим на блюдо, приготовленное с использованием обычной ручной картофелемялки.

Насадка для майонеза

Специальная коническая форма спиралевидного узкого аксессуара позволяет соединить сложно смешиваемые ингредиенты и взбить в высоком стакане майонез. Такая форма препятствует попаданию пузырьков воздуха в ингредиенты, создает водоворот ускоряющий взбивание продуктов.

Однако наличие насадки для майонеза не является обязательным в моделях. Если таковой нет в комплекте, приготовить домашний майонез можно и обычной «Ногой» — получится ничуть не хуже.

Вакуумная насадка для блендера

Поставляется в комплекте со специализированными лотками разных размеров. Продукты укладываются в лотки, которые герметично закрываются крышкой, а вакуумизатор установленный на блендере откачивает из них воздух.

Благодаря отсутствию кислорода продукты в контейнерах хранятся дольше — большинство микроорганизмов не способно размножатся в отсутствии воздуха.

При помощи вакуума можно мариновать мясо – получается нежным в кратчайшие сроки. В емкость укладывается нарезанное мясо, заливается маринад, крышка закрывается, а воздух откачивается – в среднем через полчаса, в зависимости от маринада и размера кусочков, мясо готово к дальнейшему приготовлению.

Насадка измельчитель для блендера и ее возможности

Измельчитель в погружном блендере, в зависимости от конструкции способен значительно расширить функционал и превратить модель в подобие кухонного комбайна.

Измельчители бывают двух видов:

  • Измельчитель блендер (мельничка) — чаша с ножами, установленными внизу и плотной крышкой.
  • Измельчитель-комбайн — чаша с заменяемыми ножами, резками, терками и т.д. и крышкой имеющей отверстия для подачи продуктов.

Насадка измельчитель-блендер

Данный тип насадок на погружной блендер имеет форму стакана или чаши объемом от 300 гр. до 1 литра. Внутри расположен вал из металла или пластика, на котором закреплены ножи. Крышка-редуктор имеет отверстие, в которое вставляется блендер.

В комплектацию некоторых моделей входят измельчители нескольких размеров — предназначены для работы с разными объемами. В маленькой чаше измельчителя можно приготовить овощное пюре для детского прикорма. А в большой суп-пюре для всей семьи.

Чаши большого объема не способны справиться и качественно обработать небольшие порции.

Измельчитель подойдет для:

  • обработки мяса и овощей;
  • приготовления в блендере молочных коктейлей;
  • суп-пюре;
  • смузи;
  • взбивания соусов;
  • приготовления мясного фарша.

Преимущество данного устройства — справляется с поставленной задачей быстрее, чем погружные насадки.

Ножи изготавливаются из стали и способны справится с твердыми продуктами: измельчить орехи, сделать фарш из замороженного мяса и т.д.

Чаша-комбайн для погружного блендера

Это самый интересный и многофункциональный аксессуар, способный облегчить приготовление любых блюд. Конструктивно напоминает вышеописанный измельчитель. На чашу с валом посередине устанавливаются различные ножи, терки и т.д. Сверху чаша закрывается крышкой-редуктором к которой стыкуется блендер, но в крышке присутствует отверстие для подачи продуктов.

Чаша комбайн имеет свои насадки, хотя и сама является таковой для погружного блендера.

Ножи

В комплекте могут поставляться несколько видов ножей насадок для блендера с чашей-комбайном. В первую очередь это обычные ножи, предназначенные для измельчения и взбивания продуктов. Они превращают погружной блендер в стационарный с такими же возможностями.

Если вы любите охлажденные коктейли, выбирайте блендер измельчитель с насадкой для колки льда, представляющей собой ножи с лезвиями зазубренной формы, размещенные под разными углами. Они делают мелкие кусочки льда и ледяную крошку.

Насадки терка и резка

Представляют собой диски с терками разных размеров. Диски устанавливаются на вал в чаше. Продукты подаются в отверстие в крышке и режутся соответственно поставленному диску. Существуют модели, в которых в комплект приложен только один диск-держатель, а сами шинковки расположены на металлических пластинах, вставляемых в держатель.

Не зависимо от конструкции трущие части расположены сегментарно и по этой причине частая проблема — не прорезанные крупные кусочки.

Блендер с насадкой для нарезки стружкой, ломтиками и соломкой разных размеров пригодится при шинковке овощей и фруктов, натирании сыров, нарезке пластами.

Насадки для тонкой шинковки

Изготавливается в виде цельного стального диска с режущими элементами по всей поверхности. Принцип работы аналогичен вышеописанной терке, но шинковка продуктов происходит качественно, без не прорезанных частей и более мелко.

Конструкция насадки для нарезки кубиками состоит из двух дисков: один покрыт квадратными ячейками, а второй представляет собой острые ножи. Продукты продавливаются через сетку, а снизу срезаются вращающимися ножами, что в итоге дает ровные кубики одинаковой величины и формы.

Главное требование к продуктам, которые требуется нарезать кубиками – мягкость, овощи должны быть вареными, фрукты не должны содержать грубых или жестких семян.

Ячейки могут быть разных размеров и способны резать мелкие или крупные кубики.

С помощью такого приспособления накрошить оливье, винегрет или сделать окрошку дело пяти минут. Единственный недостаток данной резки – это сложность в мытье. Проблематично бывает полностью очистить сетку, поэтому производители даже выпускают специальные приспособления облегчающие выталкивание застрявших между решеткой кусочков.

Насадка для теста

В чашах измельчителях погружного блендера можно замешивать тесто разной густоты при помощи двух видов аксессуаров:

  • Для жидкого теста – двухлопастная насадка-пропеллер поможет приготовить тесто для блинов, оладий или взбить крем.
  • Для густого теста – в форме крюка равномерно размешивает вязкое и плотное тесто.

Кофемолка

Кофемолка может называться и мельничкой, относится к измельчителям-блендерам. Различие заключается в том, что емкость имеет маленький размер.

Мельничка в ручном блендере поможет перемолоть зерна кофе или специй, сделает сахарную пудру и прочие продукты с высокой твердостью. В зависимость от мощности модели измельчение ингредиентов в порошок происходит за 5-15 секунд.

Дополнительные аксессуары

Мы рассмотрели самые распространенные насадки блендера, какие и для чего нужны, и как их использовать. Но помимо них производители выпускают дополнительные аксессуары увеличивающие стоимость устройств, но порой довольно полезные.

  • Соковыжималка – конусовидная, с ребристой поверхностью помогает получать сок из цитрусовых.
  • Аксессуар для вспенивания молока.
  • Стакан для взбивания – высокая форма стакана позволяет работать с жидкими продуктами и избежать разбрызгивания.
  • Толкатели – помогают безопасно пользоваться чашей-комбайном.
  • Лопатки – предназначены для удаления налипших ингредиентов со стенок чаши.
  • Аксессуары для ухода за устройством – помогающие очищать чаши блендера, ножи и терки.

Самые укомплектованные модели

Braun 4200 MQ9087X MultiQuick 9

Модель погружного Braun MultiQuick 9 оснащена 11 насадками и обладает мощностью 1000 Вт, что позволяет выполнять самые различные задачи и работать почти со всеми продуктами. Модель имеет в комплекте терки, измельчители, шинковки, насадка для резки картошки-фри, для приготовления теста и венчики для взбивания. Но не предусмотрена аксессуар для резки кубиками.

REDMOND RHB-2957

Удачная модель с большим функционалом и демократичной стоимостью. Помимо высокой мощности погружной блендер обладает скоростью до 16 000 оборотов в минуту. Богатая комплектация включает в себя измельчители, венчик, терки, нарезку ломтиками и кубиками. Преимущества модели в большой чаше на 2 литра и двух дополнительных стаканах разной флрмы емкостью на 500 и 600 мл.

Bosch MSM 88190

Мощность погружного блендера от Bosch 800 Вт, что позволяет ему справляться не только с овощами, но и с твёрдыми продуктами и жилистым мясом. Эта модель оснащена огромным выбором насадок, включающим в себя, что только может пожелать хозяйка – тесто, любая резка, колка льда, большие и малые чаши, венчик, дополнительные ножи. MSM 88190 получила заслуженное признание пользователей не только за богатый функционал, но за доступную стоимость.

Braun MQ 775 Patisserie

Погружная модель мощностью 750Вт и скоростью 13300 оборотов в минуту. Отличается качественной сборкой и надежностью в эксплуатации. В комплекте идут стандартные терки, резки, измельчители, венчик, тестомешалка, нож для колки льда и чаши разных размеров. Есть возможность резать картофель-фри, но насадки для резки кубиков, к сожалению, нет.

Philips HR1679 Avance

800 Вт погружной прибор с турборежимом обеспечивает идеальное смешивание продуктов. Пользователи отмечают высочайшее качество модели и богатый функционал, но при это стоимость довольна высока. Стакан для приготовления смузи, венчики, насадка для майонеза, терки, шинковка и резка кубиками. Кроме того ножи устройства имеют специальное титановое покрытие увеличивающее их прочность в шесть раз.

Zigmund & Shtain BH-339M

Модель с оригинальным дизайном и цветовым решением. Высокая мощность в 900 Вт и удобная регулировка скоростей быстро и качественно измельчают даже самые сложные продукты. Диски для нарезки кубиками и ломтиками, измельчители, терки, венчик и большие чаши делают модель незаменимой на любой кухне. Корпус имеет специальное антисколящее покрытие помогающее удерживать его в руках. В приборе предусмотрено 12 скоростей и турборежим.

Ишматов Бахадыр
Администратор и создатель ресурса ТехноГуру, практикующий радиоэлектронщик. Поделитесь записью с друзьями в социальных сетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *