Домик гриль своими руками

Невзирая на современные новшества в технологическом прогрессе, человеку свойственно стремление вернуться к первобытному состоянию. Каждого тянет сблизиться с природой. Поэтому, такой популярностью пользуется гриль домик, обеспечивающий максимальным комфортом всевозможные шашлычные мероприятия, барбекю и прочие дачные вылазки.

К сожалению, порой неблагоприятные погодные условия в негостеприимном жестком климате не позволяют в полной мере насладиться прелестями природы. Под дождем или в снежных сугробах невозможно нормально отдохнуть и побаловать себя шашлычком с пылу, с жару. Однако, если вы своими руками построите на дачном участке современный и удобный гриль домик, о природных немилостях можно будет забыть.

Любителям туризма тоже вовсе необязательно отправляться за новыми впечатлениями в далекие страны. Уютный собственный домик позволит насладиться экзотикой на хорошо знакомой и привычной территории. Почитатели шашлычной культуры и барбекю могут получить удовольствие, не считаясь с природными катаклизмами наподобие проливного дождя или даже метели, заметающей сугробами все окрестности.

Статьи на тему обработки древесины:

  • Покрытие для дерева для наружных работ
  • Виды пропиток для дерева

Достоинства домиков для гриля

Если вы желаете с пользой проводить свободное время на собственном дачном участке, лучшим вариантом является — гриль домик. Неоспоримыми преимуществами подобного сооружения считается:

  1. Возможность готовить своими руками горячий глинтвейн, жарить на углях картошку и шашлыки, не сравнимые по вкусу с приготовленными даже в роскошных городских апартаментах. Запах дымка открытого огня придает блюдам некий первобытный аромат, возвращающий к истокам бытия.
  2. Экономия времени и сил на приготовлении разнообразных кулинарных творений на гриле. В процессе готовки вам не придется выходить из помещения к уличному костру, поскольку живой огонь находится непосредственно в центре беседки.
  3. Многофункциональность беседки вышеописанного типа позволяет совмещать их с баней, использовать для ночлега загостившихся допоздна приятелей, в качестве летней резиденции или сезонного офиса.
  4. Небольшие снаружи, такие дачные постройки достаточно просторны внутри благодаря шести- или восьмигранной форме.

Лучшим местом для загородного отдыха на лоне природы являются многофункциональные домики для барбекю, оборудованные гриль установками.

Подобные беседки позволяют использовать первобытный очаг внутри помещения благодаря прогрессивной вентиляционной системе, обеспечивающей надежную циркуляцию воздуха.

Комфортный отдых в скандинавском стиле

Прекрасную возможность провести время за пределами пыльного и суетливого города предоставляет уютный гриль домик, расположенный на собственном участке. Насладиться завораживающей красотой открытого огня, не заботясь о предохранении очага от дождя и снега, позволит построенная своими руками удобная закрытая беседка в скандинавском стиле.

Чтобы обмануть суровый климат, препятствующий спокойному отдыху, предприимчивые соседи из Финляндии изобрели гриль домик, который позволяет получать удовольствие от первозданной окружающей красоты.

Кроме прямого назначения для приготовления барбекю, подобные сооружения можно использовать и в иных целях:

  • Функциональный домик вполне способен заменить летнюю кухню. Причем, открытый огонь придаст приготовленным блюдам неповторимый вкус;
  • В качестве дополнительного гостевого помещения при большом количестве посетителей домик можно оборудовать достаточно комфортным спальным местом;
  • Подобная дачная постройка отлично справится с ролью летней резиденции или офиса;
  • Совместив такую беседку с баней, можно наслаждаться водными процедурами;
  • Используя постройку для сезонного хранения садового инвентаря, постарайтесь не загромождать проход к очагу, чтобы в любой момент, при желании, была возможность приготовить изысканное яство на огне;
  • Гриль домик служит не только для организации посиделок вокруг мангала в кругу близких или приятелей, ним можно пользоваться как местом уединения, где можно спокойно поразмыслить о жизни.

Исходя из назначения такой загородной постройки, выбирается форма помещения и внутреннее оснащение. Современные материалы предоставляют огромный выбор разнообразных исполнений таких как гриль домик или беседка для барбекю. Собрать такую конструкцию на территории садового загородного участка в состоянии даже обычный обыватель, не знакомый с тонкостями строительного мастерства.

Самостоятельно обеспечиваем удобства на природе

Достаточно обширный опыт соседей из Финляндии в использовании подобных сооружений сказался на чрезвычайной популярности скандинавских чумов. Именно такую форму приобрели современные гриль хижины в интерпретации северных умельцев.

Глубокие исторические корни отразились на функциональности таких строений. Своим появлением финские гриль домики обязаны лапландским дерновым хижинам, защищавшим обитателей суровой норвежской тундры от немилостей природы. Такие строения спасали коренных жителей от жестоких морозов, проливных дождей и прочих погодных неурядиц.

Разумеется, можно приобрести уже готовый и полностью укомплектованный гриль домик, но гораздо приятнее обустроить место для семейного отдыха своими руками. Барбекю, картошечка, запеченная на углях или аппетитный шашлык, несомненно, покажутся гораздо вкуснее под крышей. Особое удовольствие доставляют такие гриль беседки в ненастье, когда за стенами лютует непогода, а в центре домика уютно потрескивает спокойный огонь, распространяя по всему помещению запахи барбекю и деликатесов, приготовленных своими руками.

Определить функциональное назначение дачного сооружения необходимо непосредственно перед началом строительства. От него зависит форма, размер и внутреннее убранство помещения. После этого можно рассматривать предлагаемые чертежи постройки для барбекю.

Выбирая закрытый домик для дачного отдыха или открытую беседку для шашлычных мероприятий, необходимо точно обозначить строительный материал, который потребуется в процессе возведения и внутреннего оснащения данного сооружения.

Для сурового климата можно использовать камень, хотя благодаря внутреннему источнику тепла в виде живого огня посреди помещения самым распространенным вариантом является деревянный гриль домик.

Созданию первобытного антуража способствуют натуральные шкуры, небрежно брошенные на лавки вокруг очага. Сиденья можно сделать откидными для экономии площади помещения.

Такие беседки и современные гриль чумы позволяют вернуться к первозданным истокам человеческого бытия. Комфортный отдых под уютной крышей за пределами городской суеты сближает с природой.

Как построить финский гриль домик своими руками

Обустройство гриль-домиков своими руками становится все более популярным у современных владельцев загородных участков. Чтобы изготовить еду на свежем воздухе, можно с комфортом использовать барбекю-домики с печами для проведения семейных или дружеских посиделок с вкусным шашлыком. Хорошая погода из-за климатических условий в России устанавливается поздно, да и в зимнее время ударяют сильные морозы. На помощь здесь приходит установка финских грилей барбекю, поэтому отдыхающие на даче могут с удобством и пользой решить проблему досуга в любое время года.

Рекомендации по строительству гриль-домиков

Для строительства гриль-дома своими руками можно воспользоваться минибрусом, представляющим собой толстые шпунтованные доски (сосна). Постройка будет теплой при пылающем огне гриля при любых погодных условиях. Классические гриль-домики выполняются в виде гексагональной постройки, имеющей площадь:

  • 6 м²;
  • 9 м²;
  • 11 м²;
  • 16,5 м².

Гриль домики, возведенные в российских условиях, имеют не слишком броскую облицовку, а их стоимость является наименьшей. Финские гриль-домики смотрятся очень модно, да и стоимость у них выше. Постройку можно использовать в качестве гостевого строения, летнего садового сооружения, оборудованного специальной печью для гриль-домика.

Используя тепло печи, из постройки можно сделать сауну или помещение для СПА-процедур. Снаружи построенный гриль-домик зачастую имеет вид небольшого строения, но в нем можно расположить за обеденным столом около 10 человек. Для ночевки в качестве спального места могут быть использованы откидные лавки.

Регулярное проветривание помещения, где установлен финский гриль, предотвратит отравление угарным газом. Для грилей в Великобритании предусматриваются настилы из дерева (патио), на которые ставится постройка. Они обеспечивают воздухообмен в помещении и поддержание пламени устройства. Мангалы финские оборудуются трубой для воздуховода. Отверстие для нее имеет поперечник не меньше 20 см.

В центре домика должен располагаться финский гриль многоуровневого типа с вытяжкой и дымопроводом. По стенкам устанавливаются складные лавки, которые при необходимости преобразуются в спальные места. Для гриль-домиков потребуется выполнить монтаж двойного сэндвич-дымопровода. В своде крыши устраиваются зазоры для вентиляции, обеспечивающие наилучший воздухообмен.

Установка дома своими руками может осуществляться на различные типы фундаментов. Если основание является столбчатым, то остается щель между стенками сооружения и землей. Это исключает необходимость строительства воздуховодов, так как свободному проникновению воздуха ничего не будет мешать. Если основание домика представляет собой бетонную плиту, то в нее следует заложить трубы воздуховодов, имеющих поперечник более 15 см.

Обустройство конструкций гриль-домиков

Если увеличить размеры гриль домика, то постройка будет более комфортной для проведения досуга. При наличии больших окон можно позволить себе созерцать пейзажи или наслаждаться видом ландшафта. Проекты финских беседок подойдут тем владельцам участков, которые предпочитают скандинавское очарование форм и пропорций.

В таком гриль-домике можно отдыхать всей семьей. В нем устанавливается финская уличная печь для приготовления вкусных блюд на открытом воздухе. В помещении можно предусмотреть специальные места не только для отдыха взрослых за просмотром ТВ, но и для проведения игр с детьми.

Можно выстроить небольшой домик с барбекю для дачи или целый комплекс барбекю с мангалом собственными силами. Помощь строительной бригады при этом не понадобится, да и стоимость постройки будет в 2 раза ниже. Если требуется возвести гриль-домик, то следует продумать то, как сделать его дешевле, воспользовавшись услугами профессионалов.

Поскольку в домике будет устанавливаться не только коптильня из нержавейки и оборудование для холодного копчения своими руками, но и финская печь, то экономить на покупке материалов особо не придется. Все нюансы технологии строительства должны быть соблюдены, поскольку финское качество требует немалых затрат. Если не соблюдать пошаговую инструкцию при выполнении работ и не учитывать все размеры, которые содержат чертежи, то проблем в дальнейшем избежать будет невозможно.

Конструкции гриль-домиков, страной происхождения которых является Финляндия, позволяют готовить еду прямо в самой постройке. Она может использоваться не только зимой, но и летом. Для строительства гриль-домиков, обладающих шестигранной формой, применяются различные породы дерева. В определенных случаях конструкции могут быть оборудованы окнами различной формы.

Основанием постройки, обычно, является надежный фундамент, сделанный из высококачественных материалов. В центре финской беседки с грилем размещается типичное оборудование для холодного копчения своими руками. В большинстве случаев это универсальная печка.

Конструкции могут быть дополнены мангалами финскими либо стандартными коптильнями. Крыши традиционных гриль-домиков являются высоко поднятыми треугольниками из дерева. На поверхности кровли размещается дымопровод, подключенный к финской печке в садовом домике.

Подготовка к строительству гриль-домика

В процессе строительства финского гриль-домика должны строго соблюдаться все правила, а также техника безопасности. Постройка похожа на обычную беседку, поэтому правила ее обустройства являются аналогичными. Единственное различие заключается в более высоких требованиях к пожарной безопасности при использовании финских грилей-барбекю, так как они располагаются в закрытой постройке.

Поскольку гриль-домики нужны для приготовления еды зимой и летом, то потребуется одновременно обустроить не только печь для холодного копчения своими руками, но и зону столовой. В прохладное время года финскую гриль-беседку можно использовать как для приготовления пищи, так и для отопления помещения. Это позволяется создать уют в постройке для отдыха.

В целом строительство садовых домиков из кирпича требует применения качественных строительных материалов. Если какие-либо составляющие не будут удовлетворять эксплуатационным требованиям, то использовать финскую беседку с грилем будет очень небезопасно из-за наличия открытого источника огня. Домики гриль, как и другие виды сооружений, требуют подготовки набора инструментов, это:

  • топор;
  • отвертка;
  • рулетка;
  • лопата;
  • угольник;
  • стамеска;
  • ножовка;
  • дрель;
  • молоток;
  • шурупы.

Каждый вышеназванный инструмент в определенной степени должен пригодиться в процессе строительства финского домика своими руками. Перед тем как возвести сооружение, потребуется подготовить все материалы, что является следующим важным этапом, позволяющим начать строительство конструкции.

Выбору качественных материалов следует уделить повышенное внимание, поскольку от него зависит надежность будущего домика для гриля. В перечень требуемых строительных материалов можно включить:

  • дверь;
  • вагонку;
  • утеплитель;
  • крепеж;
  • песок;
  • щебень;
  • гравий;
  • камень бордюрный;
  • плитку тротуарную;
  • стеклопакеты;
  • плиту водостойкую OSB;
  • брус деревянный;
  • доску обрезную;
  • черепицу для кровли;
  • трубку пластмассовую;
  • элементы декорирования;
  • печь с барбекю;
  • устройство для холодного копчения;
  • финский гриль.

Обработку древесины можно выполнить с помощью пинотекса, представляющего собой специальное средство для защитной пропитки дерева. После подготовки всех вышеперечисленных стройматериалов можно без опасений приступать к работам.

Начальный этап строительства

Как построить домик? Месторасположение финской беседки с грилем имеет принципиальное значение. Для дома следует выбрать комфортное место поблизости основного строения. В целом разместить мангальную постройку следует так, чтобы было удобно перемещаться между всеми строениями приусадебного участка или дачной территории.

Выбранное место, где планируется построить гриль, должно стать неизменным расположением финской беседки барбекю. Для того чтобы сдвинуть сооружение, потребуется произвести его демонтаж. Это может вызвать определенные проблемы.

Перед закладкой фундамента необходимо разметить застраиваемую местность. Периметр строительной площадки под мини домик или беседку обычно имеет овальную форму. В этом месте в дальнейшем потребуется начинать закладываться фундамент. Следует придерживаться рекомендуемого порядка действий:

  • на размеченной местности необходимо снять верхний слой земли;
  • расчищенная область должна быть засыпана песком, щебнем и гравием;
  • применяемый стройматериал должен быть утрамбован;
  • пластмассовая труба для поддува укладывается заблаговременно.

По окончании разметочных работ можно приступать к дальнейшим этапам строительства. Нужно учитывать то, что при активном использовании домиков для барбекю зимой площадка укрепляется армированной цементно-бетонной стяжкой. После завершения строительства основания будущего сооружения нужно возвести каркас для садового домика гриль. Для этих целей устанавливается 6 опорных балок следующих размеров:

  • длина — 2,5 м;
  • сечение — 100х100 мм.

Дальше требуется выполнить горизонтальное соединение балок с помощью брусьев размерами:

  • длина — 1,5 м;
  • сечение — 80х80 мм.

Повторить скрепление следует в 3-х местах:

  • сверху;
  • в центре;
  • снизу.

После всех выполненных действий нужно очень тщательно вымерить с помощью угольника угол между скрепленными элементами. В результате показатель должен быть равен 60°. Скреплять бруски необходимо с помощью уголков из металла, шурупов и электродрели. После полной готовности основания устанавливаются дополнительные брусья, которые требуются для создания окон и двери.

Как устроить крышу гриль-домика своими руками

Поскольку сделанные для дачи садовые домики должны быть качественными, то на предпоследнем этапе потребуется обустроить надежную конструкцию крыши. Предварительно осуществляется сборка каркаса на маленький домик. Заблаговременно используются приготовленные доски, сечение которых составляет 50х100 мм.

Поскольку беседки финские могут иметь шестигранные крыши, то для обустройства полноценной конструкции потребуется соорудить каркас, имеющий 6 углов. Внутренний поперечник образованного шестиугольника должен располагаться пропорционально по отношению к трубе, идущей от мангала, печи или другого типа очага.

Основным соединительным элементом крыши с постройкой выступают стропила, выполненные из досок одинакового сечения. Материал должен быть аналогичен тому, из которого была сделана крыша над домиком. Чтоб обеспечить более плотное соприкосновение стропил с шестиугольником, концы этих деталей следует спилить под углом 30°. На каждый столб постройки предусматривается по 2 строила, крепить которые можно с помощью уголков из металла и шурупов.

В целом устойчивость и прочность конструкции постройки может быть усилена за счет использования гаек и шайб. Для защиты дерева от гниения и разрушения можно воспользоваться пинотексом. Обшивку постройки можно выполнить из гидростойкого материала — плиты OSB. Изнутри стенки рекомендуется обшивать вагонкой.

После окончания всех работ над наружной частью беседки потребуется разместить в центре постройки заблаговременно купленный очаг для копчения, жарки и прочих операций по приготовлению пищи. После того как стенки грильного домика будут изготовлены, следует установить окна и дверь. Гриль-домик должен быть оборудован дверью с окном, являющимся важным атрибутом финских мини беседок. Отдыхайте, запекайте еду, коптите мясо и рыбу, используя жаровню в гриль-домике, с пользой для собственного здоровья!

Все привыкли, что шашлыки, барбекю и гриль – это летнее удовольствие. Но в нашей северной стране лето всего 3 месяца, а наслаждаться природой и вкусной едой хочется круглый год.

Строители обратили внимание на симпатичные строения Финляндии: классический летний домик, но в закрытом варианте, да еще и с очагом в центре. Финские беседки покорили сердца любителей зимнего дачного отдыха.

Тем, кто хочет построить на даче беседку, можно посоветовать обдумать финский вариант. Подобное строение дает возможность комфортно отдыхать на природе осенью и зимой.

Не нужно консервировать постройку на зиму и переносить вещи. Беседка финская всегда закрытая и утепленная, с грилем или барбекю. При наличии минимальных навыков в строительстве ее можно возвести самостоятельно.

Финские беседки шести- или восьмигранная (другие формы практически не используются).

Характеристики конструкции:

  • высота до 3,5 м;
  • полноценный фундамент;
  • высокие стеклопакеты, обеспечивающие максимальную освещенность;
  • дымоход по центру;
  • стол с круглой столешницей и лавки по периметру.

Финская беседка с грилем требует точных чертежей, много материалов для фундамента, каркаса, наружной и внутренней отделки, стандартного строительного инструмента.

Необходимо купить:

  • барбекю (гриль), материалы для устройства дымохода;
  • наполнитель, цемент, песок, щебень для фундамента;
  • брус различных размеров, влагостойкие плиты, утеплитель,
  • материал для устройства полового покрытия;
  • дверь, окна;
  • материал для кровли, наружной и внутренней отделки;
  • саморезы, шурупы, гайки;
  • составы против возгорания, грибка, влаги.

Точное количество материалов определяется после разработки проекта и чертежей. Их можно найти в интернете и откорректировать под конкретные условия (особенности грунта, местоположение, возможность монтажа инженерных коммуникаций).

Последовательность работ

Финские беседки с барбекю возводятся на фундаменте из армированных бетонных плит. По периметру выкапывается канава, дно засыпается щебнем и песком, устраивается опалубка, заливается первый слой бетона. На него укладывается арматура, заливается еще один слой бетонной смеси.

Перед первой заливкой укладывается труба, которая должна выполнять роль поддувала в процессе приготовления еды.

При возведении барбекю из кирпича нужен отдельный плитный фундамент. Устройство для приготовления еды с трубой строится перед монтажом каркаса. Для полового покрытия лучше использовать керамическую плитку. Она укладывается с уклоном 2 градуса (у печки выше).

Древесина для каркаса обрабатывается пропитками и высушивается. Количество стоек зависит от количества углов (6 или 8). Они устанавливаются под углом 120 градусов и соединяются внизу и наверху брусьями.

Дополнительные стойки нужны для дверей и окон. Каркас крыши собирается отдельно и устанавливается на верхнюю обвязку. Перед монтажом кровельного материала под него укладывается утеплитель.

Далее:

  • ставятся на места дверь и окна;
  • влагостойкими плитами зашивается каркас снаружи;
  • укладывается утеплитель;
  • зашивается каркас изнутри;
  • щели обрабатываются пеной.

Можно устанавливать переносной мангал (барбекю) и мебель.

Особенности зимней беседки

Гриль-домик представляет собой купольное строение, обычно 6 или 8 граней. Площадь может быть разной, в зависимости от места выделенного для строительного объекта и количеством постоянно проживающих на даче.

Беседка финская с грилем строится всегда на фундаменте, с дверями и окнами. Зимой помещение должно быстро нагреваться и держать тепло на время дружественной трапезы.

Окна традиционно делаются во всех гранях домика, а их размер зависит от дизайна. В беседку можно провести электроэнергию, но в этом нет необходимости: гриль зажигается от дров, а светло от больших окон.

В центральной части комнаты находиться гриль-стол. Стационарная печь в центре и по кругу столешница для принятия пищи. Вдоль окон, по периметру беседки находятся лавки для гостей. Чаще всего выполнено деревом и придает особое тепло зимней вечеринке.

Крыша в форме купола или шатра выбрана не случайно. Над столом размещается дымоход для вытягивания гари от сжигания дров. Правильно выстроенная вытяжка хорошо работает и не создает неприятных ощущений от задымления в беседке.

Этапы строительства

Беседку или веранду, уютное место для проведения вечерних посиделок на загородном участке, каждый хозяин может построить самостоятельно.

Возвести финскую беседку своими руками дело не простое, но абсолютно не сложное. Несколько расчетов, закуп строительных материалов и всю зиму наслаждаемся новым домиком.

Место выбирается подальше от жилого дома, можно на окраине участка. Строительство начинать лучше летом – так вы хорошо подготовите участок под строительство. Освобождается место от растительности, мусора. Далее необходимо участок тщательно выравнять.

Фундамент

По площадке выкраивается контур беседки, выкапывается котлован под фундамент. Можно построить без него, насыпав толстый слой гравия или песка.

Для долговечности конструкции лучше сделать монолитный бетонный фундамент.

Установка балок

Далее устанавливаются опоры будущей беседки, соединяются они горизонтальными перекладинами. В самом низу, на уровне пола; в середине конструкции и самый верх.

Возведение стен

Чаще всего строят из дерева, реже из кирпича. В основном до середины беседки или чуть выше. Выше будут окна и не забывать про проем для двери.

Строительство крыши

Над беседкой устанавливается каркас кровли и далее покрывается утеплителем и гидроизоляционной пленкой. Последний этап – покрытие черепицей. Обязательно оставляют место для дымоходной трубы.

Двери и окна

На данном этапе устанавливаются стеклопакеты, не менее 2-х слоев стекла. Зимой домик должен хорошо держать тепло, окна должны быть плотными. Двери входные могут быть любые.

Создание барбекю-зоны

Печь для приготовления пищи устанавливается промышленного производства. Это абсолютно безопасный объект, выполненный по всем нормам пожарной безопасности. Конструкция позволяет легко обслуживать печь и не переживать.

Дымоход

Точно над печью обустраивается купольный вытяжной дымоход. Железная конструкция крепится к крыше беседки и охватывает весь объем над грилем. Обязательно проверяется работа. Открытый огонь или дым должны тщательно вытягиваться вверх.

Внутренняя отделка и декор.

Изнутри домик обивается деревом. По периметру устанавливаются скамейки, часто они прикреплены к стенам беседки. На окнах часто вешают шторы. Особенного украшения не требуется, домик сам по себе уютное место.

Финские беседки с барбекю отличное место отдыха. Правильно построенная, долгое время будет собирать приятные компании под своей крышей, а хозяин гордиться своей постройкой.

Финская беседка в России – это концепция, копировать скандинавский вариант не обязательно. Важно учесть, что шести- или восьмигранную постройку достаточно сложно возвести. Не стоит начинать такую работу, не имея опыта. Существует вероятность потратить деньги и время впустую.

Продаются готовые комплекты, можно заказать строительство под ключ. При первом варианте нужно выбрать и подготовить место, потом можно сделать приложенной инструкции. При втором варианте все сделают квалифицированные специалисты. Строение обойдется дороже, но не нужно будет тратить время и нервы из-за допущенных ошибок.

Какой вариант выбрать, каждый решает сам в зависимости от навыков, наличия свободного времени и размера финансовых средств, которые можно потратить.

Как построить гриль-домик своими руками

На даче можно не только работать, но и отдыхать. Последнее время среди наших соотечественников стали популярны закрытые и утеплённые гриль-домики, которые позволяют отдыхать с шашлычком в любое время года, вне зависимости от погоды. Гриль-домик также выполняет функцию летней кухни и позволяет разместить гостей на ночлег.
Отдых на загородном участке является любимым видом времяпрепровождения большинства россиян. Среди самых популярных дачных развлечений можно назвать приготовление пищи на открытом воздухе в кругу семьи и друзей. Поколение людей, родившихся в период с 1960-х по 1990-е, воспитанных на культуре «шашлыков на открытом воздухе». И сожалению, климатические особенности России дарят небольшое количество дней с хорошей погодой, не говоря о том, что зимние морозы чаще всего приводят к вынужденным каникулам поклонников шашлычной культуры.
Однако решить проблему с холодами, снегом, ветрами и дождями поможет опыт скандинавских соседей. В Финляндии используют для приготовления пищи на улице и проведения досуга в кругу семьи современную интерпретацию традиционной лапландской хижины в виде стильного и уютного деревянного гриль-домика. Традиционные гриль-домики Гриль Кота (Grillikota) дают уникальную возможность готовить на улице, но в комфорте помещения. Современный скандинавский гриль-домик — это стильный уютный домик-беседка с умиротворяющей атмосферой внутри для проведения времени в тёплой и дружной компании.
Эти садовые постройки весьма универсальны. Обзаведясь гриль-домиком или хижиной для барбекю, многие семьи используют их также в качестве гостевых домиков, а некоторые переоборудуют их в сауны или помещения для уличной гидромассажной ванны-спа.
Финские гриль-домики исторически происходят от традиционных дерновых хаток арктической Лапландии, в которых зимовали кочевые саамы-оленеводы.
За последние 10-15 лет популярность гриль-домиков из-за их характерного стиля, уюта и удобства стала так велика, что эти конструкции начали строить за пределами Скандинавии, прежде всего в Англии, Шотландии и США. Гриль-домики из Скандинавии стали появляться и в России. Местные производители также наладили производство гриль-домиков по скандинавским образцам.
Современные гриль-домики Гриль Кота производятся из толстых шпунтован ных сосновых досок (минибруса). В таком гриль-домике будет тепло при горящем пламени барбекю даже в самую холодную погоду. Традиционные гриль-домики производятся в виде гексагональной конструкции площадью 6, 9, 11 или 16,5 м2.
Хотя снаружи гриль-домик выглядит небольшим, в нём могут расположиться за столом до 10 человек. А ночевать на откидных скамейках могут 2-3 человека.
По центру гриль-домика расположен круглый многоуровневый финский гриль с вытяжкой и сэндвич-дымоходом. По стенам смонтированы раскладные скамейки, которые при необходимости превращаются в спальные места для гостей.
Гриль-домики могут иметь и овальную конфигурацию. Увеличенный вариант гриль-домика даёт больше пространства для развлечения и отдыха.
Большие окна позволяют наслаждаться видом на сад или пейзаж. Такой гриль-домик станет основным жизненным пространством сада и любимым местом для еды всей семьёй на открытом воздухе. Естественно, что такой гриль-домик можно использовать и как гостевой домик, и как место для детских игр. Большое пространство позволяет организовать в этом гриль-домике бар или комнату для просмотра ТВ.

Несмотря на свою внешнюю простоту, скандинавский гриль-домик является достаточно сложным строительным сооружением, главный секрет конструкции которого скрыт от взоров. Для того что бы обеспечить хорошую тягу в барбекю или жаровне, предупредить отравление находящихся внутри угарным газом, гриль-домик должен иметь особую конструкцию пассивной приточной и вытяжной вентиляции.
Воздух в гриль-домик попадает в приточный канал, открывающийся под стойкой вертикального финского гриля. Центральный круглый гриль может одновременно использоваться для приготовления мяса, рыбы и гарниров.
Подача уличного воздуха снизу обеспечивает кислородом зону горения гриля. Конусообразная конструкция кровли гриль-домика способствует уменьшению объёма тёплого воздуха, поднимающегося вверх и покидающего помещение через вентиляционные зазоры вверху кровли.
Не все строители и производители гриль-домиков знают об особенностях их вентиляции. Поэтом на строительном рынке часто встречаются образцы гриль-домиков без кровельной вентиляции.
Для того чтобы обеспечить приток воздуха в зону горения вертикального барбекю, невозможно просто поставить гриль-домик на грунт или фундамент — в этом случае приток воздуха через двери и неплотности будет недостаточен, что приведёт к плохой тяге, задымлению гриль-домика и увеличению рисков отравления угарным газом. Поэтому гриль-домик должен очень хорошо проветриваться. Под барбекю или жаровней — мангалом-грилем обязательно устраивается приточное воздуховодное отверстие диаметром не менее 20 см. Чтобы воздух мог в него свободно поступать, гриль-домик можно установить на приподнятый над землёй на 10-20 см деревянный настил (деку), которая размещается на столбчатом фундаменте. Для такого решения фундамента хорошо подойдут популярные стальные винтовые сваи. Если же гриль-домик устанавливается на песчано-гравийную подушку или, что лучше, на железобетонную монолитную плиту, то перед устройством основания гриль-домика необходимо заложить в грунт воздуховоды приточной вентиляции диаметром не менее 15 см.
По финским нормам для гарантированного постоянного притока свежего воздуха таких воздуховодов должно быть не менее трёх. Заглубление воздуховодов в грунт имеет и ещё одно преимущество перед подачей воздуха из-под деревянного настила: в холодное время года, проходя под землёй, воздух успевает немного нагреться. Подобная схема подачи воздуха используется в самых современных зданиях, построенных по стандартам пассивного дома.
Если знать эти небольшие секреты вентиляции настоящих финских гриль-домиков, то подобную конструкцию можно построить и своими руками — никаких технологических сложностей в возведении конструкции из дерева нет.
В помощь самодеятельным строителям мы приводим основные размеры стандартного гриль-домика площадью 16,5 м2, рассчитанного на размещение до 12 человек.

Гриль домики, сделанные своими руками: советы

Лучшим местом для отдыха на дачном участке, вне зависимости от времени года, является беседка. Благодаря такому сооружению можно хорошо провести время в компании друзей или уединённости. Гриль домики позволяют ещё больше раскрасить времяпрепровождение в беседке возможностью приготовления еды.

Домик-гриль

Возведение обыкновенной беседки, как правило, не требует особо сложных манипуляций при установке. В случае же гриль домиков, необходимо уделить большое внимание всем аспектам строительства.

Без тщательного соблюдения этапов работы, есть высокая вероятность возникновения проблем в будущем. Не стоит забывать, что для такого вида беседки необходима качественная защита от огня.

Стоит отметить то, что лучшим, так или иначе, является домик гриль построенный своими руками без помощи специалистов. Благодаря именно такому подходу можно добиться максимального эстетического и материального удовлетворения.

Финская печь-гриль

Также важно учитывать то, что для постройки беседки потребуется использовать высококачественные стройматериалы. Если какие-либо строительные компоненты не будут удовлетворять эксплуатационным требованиям использовать постройку будет крайне опасно из-за наличия открытого источника огня.

Строительство

Домики гриль, как и любое другое сооружение, требуют набор соответствующих строительных материалов и инструментов. При создании конструкции своими руками крайне важно уделить внимание всем аспектам строительства, от закладки фундамента до возведения крыши.

Инструменты

Чтобы начать строительство домика гриль своими руками требуется подготовить ряд инструментов:

  • топор;
  • лопату;
  • рулетку;
  • уголки из металла;
  • отвёртку;
  • угольник;
  • стамеску;
  • ножовку;
  • молоток;
  • саморезы;
  • электродрель.

Инструменты

Каждый вышеназванный инструмент в одинаковой степени необходим при постройке.

Материалы

Вторым важным аспектом постройки беседки гриль своими руками является подготовка стройматериала. Стоит уделить особое внимание подбору материалов, так как именно от этого зависит надёжность будущей конструкции.

В список требуемых материалов входит:

  • финская гриль-печка на ножках (гриль для беседки);
  • дверь;
  • вагонка;
  • утеплитель из минеральной ваты;
  • гайки и шайбы;
  • дымосборник и дымоход;
  • монтажная пена;
  • бордюрный камень;
  • песок;
  • гравий;
  • стеклопакеты;
  • тротуарная плитка;
  • щебень;
  • пластиковая трубка для поддувания с диаметром 18 см;
  • плита водостойкая OSB;
  • пинотекс – средство специального назначения для обработки древесины;
  • доска обрезная 50х100 мм для создания каркаса крыши;
  • брус длиной 1.5 м и сечением 80х80 мм;
  • брус длиной 2.5 м и сечением 100х100 мм (6 шт.);
  • мягкая черепица для кладки поверхности крыши;
  • специальные элементы декорирования постройки.

Дверь гриль-домика

После подготовки всех вышеперечисленных стройматериалов можно без опасений приступать к строительным работам.

Выбор места

Месторасположение беседки с грилем имеет крайне важное значение. Конструкция должна находиться в удобном месте вблизи дачного домика. В целом расположение должно полностью предрасполагать к возможности быстрого перемещения между постройками.

Стоит помнить, что выбранное место станет постоянным местонахождением беседки. Для того чтобы сместить конструкцию потребуется полностью демонтировать всю постройку, что, безусловно, вызовет массу проблем.

Разметка

Перед тем как начать закладку фундамента, требуется разметить застраиваемую территорию. Разметка места под беседку, как правило, имеет округлую форму. Именно в этом месте далее будет закладываться фундамент.

Гриль-домик в лесу

Следует придерживаться следующего порядка действий.

  1. На размеченной территории нужно снять верхний слой земляного покрытия.
  2. Вся расчищенная область должна быть засыпана песком, щебнем и гравием.
  3. Весь используемый стройматериал тщательно утрамбовывается.
  4. Укладывается заранее подготовленная пластиковая труба для поддува, после чего нужно повторить ранее проделанные действия.
  5. Для обеспечения наибольшей безопасности рекомендуется закрыть всю территорию тротуарной плиткой, а по краям разместить бордюрный камень.

По окончании разметочных работ можно приступать к следующему этапу строительства.

Важно учесть то, что при активной эксплуатации финского домика в зимнее время года площадку следует укрепить с помощью армированной цементно-бетонной стяжки. Сверху же такого покрытия нужно расположить половой шпунт.

Каркас гриль-домика

Каркас

После того, как основание будущей постройки завершено, необходимо возвести каркас домика гриль. Для этих целей нужно установить 6 опорных балок с размерами: длина – 2.5 м, сечение 100х100 мм.

Далее требуется выполнить горизонтальное соединение основных балок за счёт брусьев с размерами: длина 1.5 м, сечение 80х80 мм. Повторить такое скрепление нужно в трёх местах:

  • сверху;
  • посередине;
  • снизу.

После предписанных действий необходимо крайне внимательно измерить угольником угол между скреплёнными деталями. В идеале показатель должен быть равен 60 градусам.

Скреплять бруски нужно строго при помощи специальных металлических уголков с использованием саморезов и электродрели.

После того как основание готова стоит установить дополнительные брусья, предназначенные для будущих окон и двери.

Крыша гриль-домика

Крыша

Первое что требуется сделать для создания качественной крыши – собрать её каркас. Для этих целей нужно использовать заранее подготовленные доски, обладающие сечением 50х100 мм.

Готовый каркас крыши должен иметь, как правило, шесть полноценных углов.

Внутренний диаметр образованного шестиугольника должен быть полностью пропорционален трубе от очага.

В качестве основного соединения крыши с остальной постройкой выступает стропила, выполненная из обрезанных досок точно такого же сечения, что и вся крыша гриль домика.

Чтобы обеспечить наиболее плотное прилежание стропил к шестиугольнику их концы следует спилить под углом 30 градусов.

Общий вид гриль-домика

На каждом основном столбе постройки должно быть установлено, как правило, по два строила.

Крепятся стропила также при помощи специальных уголков из металла, саморезов и электрической дрели.

Стоит заметить, что прочность постройки может быть увеличена за счёт использования гаек и шайб.

Чтобы увеличить эксплуатационные возможности готовой постройки необходимо тщательно обработать деревянное покрытие пинотексом.

Обшивка

Обшивка постройки, для достижения наилучшего результата, должна быть выполнена из специализированного влагостойкого материала – плиты OSB. Изнутри стены рекомендуется обшивать вагонкой.

Важно отметить то, что цвет и общая концепция постройки полностью зависят от личных предпочтений хозяина дачного участка.

После того, как стены будут сделаны следует установить окна и дверь. Стоит учесть то, что беседка гриль домик имеет дверь с окном, которая является обязательным атрибутом финских беседок.

Труба гриль-домика

Завершение

После окончания строительных работ над внешней частью беседки, следует установить в центре постройки заранее приобретённый очаг.

Прочее внутреннее оформление, расположение элементов и т. п., полностью зависит от личных требований хозяина.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *